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晚风 发表于 2007-3-1 21:29

自做美食..

<P>外面的饭吃的烦了.</P>
<P>自已动手来做一些喜欢吃的.</P>
<P>有些是自创的..</P>
<P>乱做一番,味道可能还不错.</P>
<P>喜欢自已做东东的同学们,有好的东西,不要私藏哦!</P>
<P>拿出来大家一起尝尝..</P>

晚风 发表于 2007-3-1 21:32

<P>2007年3月1日晚19:00</P>
<P>自做  鸡蛋番茄糊饼</P>
<P>主料:面粉,鸡蛋,番茄</P>
<P>其它用料:香葱,马蹄</P>[attach]5093[/attach]<br>[attach]5094[/attach]<br>[attach]5095[/attach]<br>
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-1 22:59:03编辑过][/color][/align]

晚风 发表于 2007-3-1 21:32

<P>制法</P>
<P>1.面粉放入盆中,打入鸡蛋液.</P>
<P>[attach]5096[/attach]</P>
<P>番茄切成小丁.放入锅内微炒一下.</P>
<P>[attach]5099[/attach]</P>
<P>葱切成小葱花,马蹄切碎.</P>
<P><br>[attach]5097[/attach]</P>
<P>[attach]5098[/attach]<br></P>
<P>把番茄,葱花, 马蹄末放入面粉内.</P>
<P>.[attach]5100[/attach]<br></P>
<P>加适量的水和盐搅成糊状.</P>[attach]5101[/attach]<br>
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-1 23:08:22编辑过][/color][/align]

晚风 发表于 2007-3-1 21:33

<P>制法</P>
<P>2平底锅内放少许油,烧六成热后放入面糊.将面糊摊平.</P>

<P>[attach]5102[/attach]</P>
<P>先将一面煎成金黄色后,翻面煎另一面.      煎饼的过程中需不停的转动饼身,这样才四面均匀.</P>
<P><br>[attach]5103[/attach]</P>
<P>鸡蛋饼出锅啦..样子丑了点.<br>[attach]5104[/attach]</P>

<P>这张好一点,火有点大,焦了点.味道还不错.<br>[attach]5105[/attach]</P>

<P>可跟据自已的喜好加入食材,.</P>
<P>试试吧,咸香松软,简单方便快捷!<br></P>
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-3-1 23:17:42编辑过][/color][/align]

咖啡 发表于 2007-3-2 01:23

[em38]..有真的可以尝尝吗?

凉白开 发表于 2007-3-2 11:15

<P>如果喜欢吃洋葱,也可以加一点~</P>

晚风 发表于 2007-4-13 01:14

<P><STRONG>黄金鱿鱼卷金黄一片 </STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P>.       1。将鱿鱼处理干净,切成圆圈状;鸡蛋打散备用; <BR><BR>  2.将面粉和淀粉加适量水调匀,放入鱿鱼,加入盐、糖、五香粉拌匀,然后沾裹鸡蛋汁及面包糠; <BR><BR>  3.锅内热油,放入鱿鱼卷炸至金黄,捞出沥干即可。</P>
[attach]6830[/attach]<BR>

晚风 发表于 2007-4-13 01:32

<P><STRONG>香炒西兰花小豆腐 </STRONG></P>
<P>做法: <BR><BR>     1)菜豆腐,里面自然要有菜的,这次用西兰花来试试,把西兰花洗净切碎(也可以用萝卜缨子,白菜,青菜啥的),葱姜切碎。 <BR><BR>     2)锅热橄榄油,倒入葱姜碎,炒香,倒入西兰花碎,炒到差不多熟了的时候,倒入豆渣。加盐,炒匀入味即可盛出。 <BR><BR>     鲜香好吃,不用任何其他的调料,以免破坏了清新的味道。 <BR><BR><BR><BR>     注:1)关豆渣,煮豆浆的时候连着豆渣一起煮,煮完以后再过滤,豆渣是熟的,做这个小豆腐的时候,就不必煮很长时</P>[attach]6833[/attach]<BR>

童童 发表于 2007-4-13 09:35

现在的生活是饭来张口   没机会亲自动手呢  [em04][em06][em08][em15][em18][em21][em28]

微微笑 发表于 2007-7-26 13:13

好想吃啊[em38]

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