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凉白开 发表于 2006-10-21 22:06

喝牛奶的十大错误方法(ZT)

<P  align=left>奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,食用简单,但若“煮开就喝”,就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。<o:p></o:p></P>
<P  align=left><B>一、牛奶越浓越好</B><o:p></o:p></P>
<P  align=left>  有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。<o:p></o:p></P>
<P  align=left>  所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。如果婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓,或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官。所以,如果以牛奶喂养婴幼儿,应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。<o:p></o:p></P>
<P  align=left><B>二、加糖越多越好</B><o:p></o:p></P>
<P  align=left>不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿、近视、动脉硬化等。<o:p></o:p></P>
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<P >三、牛奶加巧克力<o:p></o:p></P>
<P >四、牛奶服药一举两得<o:p></o:p></P>
<P >五、用酸奶喂养婴儿<o:p></o:p></P>
<P >六、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味<o:p></o:p></P>
<P >七、在牛奶中添加米汤、稀饭<o:p></o:p></P>
<P >八、牛奶必须煮沸<o:p></o:p></P>
<P >九、瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D<o:p></o:p></P>
<P >十、以炼乳代替牛奶<o:p></o:p></P>
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小强 发表于 2006-10-26 12:31

小时候就已经喝腻了 看着牛奶就犯恶心啊

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